Come alimentos frescos y limpios.

 

     En los países orientales, tradicionalmente suelen utilizar una regla básica de donde partir: come alimentos vivos y evita los alimentos muertos.

Y no se trata de una incitación al canibalismo.

 

      Los alimentos vivos, o frescos, suelen ser ricos en nutrientes y pobres entoxinas, ya que aún no ha empezado su proceso de descomposición. Pero esto es así sólo si no han sido tratados con productos químicos(insecticidas para las plantas, fertilizantes y sobreutilización de latierra, ceras para las frutas, modificación genética, etc.) Por este motivo, nuestra segunda recomendación consiste en buscar los productos de origen ecológico, libres de productos químicos.

 

      Alimentos vivos son las verduras y frutas frescas; tubérculos como las patatas y los boniatos (sin hongos ni brotes); brotes germinados (de soja,lentejas, cebolla, etc.); legumbres y cereales en grano que no lleven demasiado tiempo en la despensa; algas, etc.

     Alimentos muertos son las conservas, alimentos deshidratados (como las sopas en polvo), embutidos, pastelería y pastas refinadas (con esceso deazúcar y grasas hidrogenadas) y comida basura (o mejor "no-comida") engeneral, como las hamburguesas, salchichas y supuestas "delicias de pollo"de los restaurantes de comida rápida.